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20 juin 2019
20 juin 2019
50 % de produits durables en restauration collective
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Restauration
La loi Egalim, issue des États Généraux de l’ALIMentation, publiée le 1er novembre 2018, poursuit plusieurs objectifs !
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18 juin 2019
18 juin 2019
Un menu végétarien par semaine dans les cantines scolaires
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Restauration
La loi impose aux cantines scolaires de proposer un menu végétarien au moins une fois par semaine.
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5 mars 2019
5 mars 2019
Le plastique à la cantine, c’est bientôt fini !
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Même si le plastique est pratique, il contient en réalité des substances chimiques qui sont toxiques pour la santé.
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