Invitation "Instant AMi2"
Cher(e) adhérent(e),
AMi2 a le plaisir de vous convier, vous et votre équipe, à un « Instant AMi2 » sur le thème suivant :
Dans les locaux de DS Restauration à La Châtaigneraie (85)
Le programme détaillé de la matinée est disponible ci-dessous.
Le nombre de places étant limité, merci de bien vouloir confirmer votre présence, en complétant le formulaire ci-contre, avant le 30 novembre 2022.
Inscrivez-vous gratuitement en remplissant le formulaire ci-dessous avant le 30 novembre.
Programme de la matinée
8.30 – 09.00 | Bienvenue
Café d’accueil
9.00 – 09.45 | Visite de l’entrepôt de DS Restauration
Partenaire de la restauration collective, DS Restauration ouvre les portes de son entrepôt et vous embarque dans les coulisses de sa chaîne logistique.
09.45 – 10.30 | Allier plaisir et autonomie
Comptoir de Bretagne interviendra notamment sur les solutions techniques adaptées aux personnes à dextérité réduite (vaisselles adaptées, design ergonomique).
10.45 – 11.15 | Créez vos recettes dans un environnement plus sain et durable
Comment parler de cuisine sans penser à l’hygiène… Notre fournisseur Orapi sera au rendez-vous pour vous aider à développer un environnement plus sain et durable.
11.15 – 12.00 | Quand la cuisine sort de la cuisine !
L’interactivité au service d’une communication innovante et intuitive avec Overspeed, accélérateur d’innovation technologique.
12.00 – 12.30 | Ma nutrition, ma santé
Lutter contre la dénutrition et contribuer à l’autonomie nutritionnelle pour tous avec Nutriset, entreprise normande, experte de la malnutrition.
12.30 – 14.00 | Atelier culinaire avec un chef 2 étoiles
Inspiration et éveil des papilles lors d’un atelier culinaire animé par le chef 2 étoiles Alexandre Bourdas qui mettra à l’honneur les produits de saison de DS Restauration et l’aide culinaire Appétimix adaptée aux personnes âgées dénutries. Dégustation et déjeuner pendant l’atelier.
