couverture

Toute l'équipe d'AMi2 vous embarque dans son aventure et vous fait découvrir l'envers du décor ! À travers ce blog, faites davantage connaissance avec les collaborateurs d'AMi2. Découvrez comment, avec de la bonne humeur, du partage et des compétences, nous mettons tout en oeuvre pour vous satisfaire. À l'image d'une communauté, n'hésitez pas à participer et commenter nos articles en partageant vos expériences !

S’organiser en cuisine avec Côté Menu

M. BERGOULI, chef de cuisine à l’IME Castel de Navarre (64), a accepté de répondre à nos questions concernant l’utilisation de Côté Menu en restauration collective. Quelle était l’organisation de votre cuisine avant d’utiliser Côté Menu ? Avant Côté Menu, nous travaillions avec une Société de Restauration. Nous avons repris la

Lire la suite

L’utilisation quotidienne de Côté Menu en restauration collective

Découvrez l’interview de M. NUNES, chef de cuisine au Hameau des Accates (13), qui a accepté de répondre à nos questions concernant l’utilisation de Côté Menu en restauration collective. Pourquoi avez-vous choisi d’utiliser notre logiciel de gestion de la restauration, Côté Menu ? Le Hameau des Accates travaillait auparavant avec une

Lire la suite

Notre centrale de référencement présentée dans Informations Entreprise

Centrale de référencement : des services, des tarifs, mais pas que ! Les EHPAD, les crèches, les villages vacances, les restaurants scolaires, les maisons de retraite… tous ces établissements doivent toujours mieux négocier leurs prix, mais aussi être plus efficaces au quotidien dans leurs missions opérationnelles.  AMi2 est une centrale de référencement qui

Lire la suite

Salons 2018 : AMi2 part à votre rencontre tout au long de l’année !

Rejoignez-nous partout en France sur différents salons concernant les secteurs de la restauration collective, du médico-social et de la petite enfance. Découvrez ci-dessous la liste des salons sur lesquels nous serons présents en 2018 : Le 11 avril à Paris Stand n°B3 Déléguée AMi2 présente : Christelle LEMARIÉ, clemarie@ami2.com Le 23 mars

Lire la suite

Pierre-Antoine CHAPELLE, interviewé par Capital

Découvrez ci-dessous Pierre-Antoine CHAPELLE, gérant d’AMi2, interviewé par l’entreprise Capital. Le nerf de la guerre c’est l’argent ! Avec des budgets de fonctionnement sans cesse revus à la baisse, la rationalisation des achats des établissements médico-sociaux devient un enjeux. AMi2 propose une solution simple : négocier les prix pour ses adhérents. Explications avec Pierre Antoine

Lire la suite

Rapport RSE : nos actions menées avant 2018

Afin de respecter les principes de la RSE, et suite à la rédaction de notre lettre d’engagement, nous avons mis en place plusieurs actions : environnementales : dans le but de réduire notre empreinte carbone, sociales : afin d’enrichir les salariés et favoriser leur bien-être (tout en ayant un impact sur l’environnement). Pour élaborer

Lire la suite

AMi2 contribue au reboisement d’une forêt dégradée

Suite à l’élaboration de notre bilan carbone disponible en cliquant ici, nous avons souhaité compenser notre émission de gaz à effet de serre par la plantation d’arbres. Nous avons financé la plantation de 1603 arbres combinée à l’achat de crédits carbone internationaux, auprès de l’entreprise Reforest’action. Ainsi, nous compensons nos émissions carbone en ayant un impact positif

Lire la suite

Gérez la restauration de votre établissement avec AMi2 !

Découvrez Côté Menu, l’outil indispensable pour gérer vos plans de menus et recettes, optimiser vos stocks et générer automatiquement vos commandes ! Tout professionnel du secteur de la restauration est en quête d’un outil facile à prendre en main pour optimiser son organisation en cuisine. C’est de ce constat que nous avons élaboré Côté Menu, notre outil de gestion de la restauration accessible via Internet. De la création des menus à la gestion des stocks en passant par

Lire la suite

Notre Service Commercial, une équipe de proximité

AMi2 s’appuie sur une équipe de délégués régionaux dynamiques et expérimentés, répartis sur 8 secteurs géographiques. De gauche à droite. En haut : Patrick, Martine, Christelle | En bas : Cécile, Patricia, Isabelle, Thierry, Kévin Interface AMi2 Notre Service Commercial fait la liaison entre AMi2, nos partenaires en région et nos adhérents.

Lire la suite